Bedľové čipsy

Recept, podľa ktorého je možné zúžitkovať aj bedľové nožičky, ktoré obyčajne končia v koši.

Poézia chuti:
Óda na bedľové čipsy

pýta sa ma každé hladné oko
akej chuti bedľové sú čipsy
žrali by ich či mačky aj či psy?
jedol by ich človek mnoho rokov?

v prvej chuti staré šmaky pretrú
vylistujú v jazyk sivé hárky
tak čpie náruč babky korenárky
keď si práši šatku proti vetru

Potom čihí, potom hota velia
prekladajú tiene do zátelia
slzou soľ ti trochu osmútia

Pri prieglgu striehne škriatok Bedloš
dochucuje plášťom toto jedlo
skĺzne za ním pridať ôsmu tiaž.

Obrázky:







Recept:
bedľové laby
soľ, korenie, paprika

Bedľové čipsy majú ďaleko od bedlí aj od čipsov. Ale sú svojím spôsobom špecialitkou. Oplatí sa ich robiť, keď tak či tak niečo pečieme. Napríklad rýdziky surovičkové alebo vyprážané bedľové klobúky. Vtedy sa jednoducho popri tomto hlavnom jedle zvezú. Pozor, sú dosť citlivé na odhadnutie správnej dĺžky pečenia. Prepečené zhorknú, málo pečené sú žuvačkovité. Približný čas je asi 5 minút. Postup je zrejmý z obrázkov. Na záver je možné rozstrihať ich na menšie (čipsoidné) kúsky.

Subsite: 

Žánre: 

Témy: 

Komentáre

Pokus.

Akurát včera som našiel cca 30 mladých zavretých bedličiek. Idem skúsiť oba recepty.
Už le pri pomyslení na výsledok sa zo mňa stáva slintoš.

Ă“da na bedľové čipsy

Zjedol som, strávil som... som zabudol som. Tak som si pripomenul staré dojmy a strihol som ti dokonca sonet, čo je kráľ veršovania. Aby ho nebolo možné obviňovať z toho, že sa tvári ako poézia, vorval som tam zopár naivistických prvkov. Dobrú chuť.

Re: Otázka.

Poézia sa nemá vysvetlovať (lebo často ani autor nevie, čo tým myslel), ale pre tebe to urobím.

Zátelie je možno niečo na spôsob hrob/záhrobie, more/zámorie, hreň/záhrenie. Niečo za telom vo fenomenologickom význame slova.

ôsma tiaž je metafora analogická napríklad týmto - jedenáste prikázanie, osmý den schází nám, ôsmy div sveta, ôsmy svetadiel, desiata múza. Keďže najmagickejšie je číslo sedem, tak "ôsme niečo" sa pokladá za niečo pridané, niečo naviac. Ak ti bude sedemkrát ťažko z ostatných jedál, tak tieto čipsy ti pridajú ôsmu tiaž. Vždy tú naviac.

Tá tiaž, ktorú nosíš vpredu ty, prichádza následne PO týchto spomenutých tiažach, preto sa jej hovorí potiaž.